吃得合理、睡得充足是聪明之本
96年9月,河南省高考文科状元、农家女唐黎不受金钱诱惑,拒绝为一家生产营养液的企业做虚假广告,受到舆论广泛赞扬,看来高考状元的学习成绩与补品无关。那现在市场上充斥的各种营养品、补脑液,孩子喝了之后能不能提高智力呢?
柳州市一学生家长为了使自己孩子变得聪明,特地买了大量某脑黄金口服液,按说明书让孩子连服8个月后,儿子非但没有因此聪明起来,相反学习成绩两次大幅度下降而终于退学,家长愤而状告企业。看来指望服用营养液、补脑液使孩子聪明起来实在靠不住。
至今没有任何一位高考状元或学有所成的科学家称自己聪明是靠着灵丹妙药的!
医学科学告诉我们:正常合理的日常饮食完全可以满足健康人脑细胞的生长发育和新陈代谢的需要。大脑尽管只有人体总重量的2%,却要耗费人体产生能量的20%。大脑需要丰富的葡萄糖和氧气供应才能维持正常工作,而葡萄糖主要来自新鲜水果和蔬菜;含有大量卵磷脂的花生、蚕豆等食物已被证明能增强人的记忆力;含铁的食物毫无疑问促进了人的理解能力和推理能力的提高;而钠和钾对大脑信息的传输极为重要,食铺上已全有了,何必“灵丹妙药”。
令人惊讶的是,当今吃穿不愁的中小学生,却普遍存在营养不良问题:中国学生营养促进会的最新调查数据表明,城市男生的营养不良率为33.44%,女生为44.44%。上海儿童营养不良率尤其高,上海学生缺钙、贫血、性早熟、消化不良、哮喘等各种疾病占相当比例,且有上升趋势,严重影响智力的发展。
导致营养的原因主要有四:一是挑食,食物越吃越细、越吃越精,导致营养失衡;二是营养品泛滥,导致发育违背正常规律;三是忽视早餐,学生上学,上午脑力消耗最大,然而上海市学生早晨空腹率在27%以上,有60%的学生不喝牛奶或豆浆,近50%的学生早上不吃鸡蛋;四是许多学生偏爱零食,调查表明62.7%的学生经常吃零食,50%的学生离不开零食,过多吃零食导致厌食、挑食现象,使学生营养摄入不足。
食物是聪明之本,除了正常饮食外,一些孩子讨厌的食物,却往往有利于大脑,如肥肉,科学家们的研究已经证明,脂肪影响智力,道理很简单,学生的学习耗费大量能力,脂肪摄入充足,从而保证大脑能量够用。德国的一项研究认为,体重超过正常人15%的人,智商比偏瘦的人高28点,孩子过于清瘦时,家长应给他及时补充脂肪,剩余的脂肪能刺激大脑,加速大脑处理信息,提高大脑的记忆力。
吃,合理的科学的吃对智力是那么重要;睡,充足的睡眠同样不可或缺。
最近,绍兴发生一怵目惊心的惨剧经媒体披露,引起强烈反响:某中学初一(2)班学生施展为迎接紧张的考试,不断加班加点做作业、游题海,一天凌晨三点多,她母亲发现女儿已倒在地板上永离人世!
据施展母亲说,女儿自考上初中后每天睡觉时间越来越短,早上6点起床,傍晚5点后回家,晚饭后做学校作业、家庭作业,完成各种预习、复习,总要11点以后才能上床,临睡前还要抓紧时间背几分钟单词。可悲的是,成像小施展这样严重睡眠不足的孩子绝不在少数!
一项对1000名中小学生睡眠状况的调查显示,约有半数学生抱怨睡眠不足,毕业班有三分之一以上的学生称一天仅六、七个小时的睡眠时间。
早在1951年8月,我国政府就发布《关于改善各级各类学校学生健康的决定》,要求学生每天睡眠时间:中学生为9小时,小学生为10小时,夏季还要酌量增加午睡。这些规定是符合青少年学生身心发展规律的:孩子的大脑正在发育过程中,睡眠不足引起大脑供氧不足根本上不利于孩子智力的发展。
要提高智商30点,让孩子吃得合理,睡得安稳吧!
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吃得合理、睡得充足是聪明之本 [ 日期:2003-11-07 ] [ 来自: